中国最出名的面条在哪里?这些面条您吃过吗

                  1.新疆拌面

                  来新疆你一定要吃新疆拌面,一盘菜,一盘面,绝对让你吃的舒服,吃的过瘾,新疆拌面在当地还有一个接地气的名字,那就是拉条子,不管你是在新疆哪里,这种美食你可以随时找到,新疆拌面所用的菜基本涵盖了我们市场见过的所有常见蔬菜,但是我本人还是极力推荐辣子肉的菜,因为这个菜吃起来很攒劲,除了菜好,拉条子面也不简单,经过大师傅揉拉,出锅的拉条子面绝对是富有劲道和弹性的,面与菜完美搭配吃起来你会只听见吸面的声音,最主要的是加面不收费,我最多的时候吃了三个加面,也算是比较能吃的。除了最为出名的新疆拌面,在新疆还有黄面,汤面片,纳仁面,也都是在当地非常受欢迎的。

                  2.兰州拉面

                  提起兰州拉面,估计有城镇的地方,就有兰州拉面的小馆子,兰州拉面也算是有百年历史的老品牌了,对于兰州人来说,早上要是不来一碗兰州拉面,就感觉今天一天都没有吃东西。好的一碗清汤兰州拉面必须要做到一清、二白、三红、四绿、五黄即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。说到这里是不感觉到了,兰州拉面的清香了,兰州拉面不仅在甘肃受欢迎,而且在其他地区的口碑也是非常不错的,切不说兰州拉面是不是最好吃,但是兰州拉面馆绝对是开的最多的。

                  3.宁夏蒿子面

                  对于宁夏美食,我相信很多人不是很了解,而对于喜欢美食的我,却难不倒我,宁夏也是以小麦为主的粮食产区,宁夏这个地区光面食的种类就有37种之多,而面条的做法也有10多种,而蒿子面是尤为出名的,有着360年的历史,在宁夏当地有个歌谣“长脖子雁,扯红线,一扯扯到中宁县”就是说的宁夏中宁县的蒿子面,蒿子面汤汁红润,面条清爽可口,余味悠长,还有清热、健胃的功效,在外漂泊的宁夏人要是能吃一口蒿子面,那感觉就是家的味道,除了蒿子面,宁夏的小炒面、鸡血面、羊排小揪面、羊肉搓面等都在当地非常出名的。

                  4.青海尕面片

                  看着这个名字是不很有意思,一听就是非常有当地特色的的面条,尕面片是青海面条当中最普遍而又非常独特的家常饭。尕面条汤汁鲜美,味道鲜香,面片光滑有劲,加点辣椒油和陈醋吃起来觉得是一个爽字。

                  5.西藏加加面

                  去过西藏旅游的人,估计都会被这种面所吸引,这种面用特别小的碗盛,每一碗也就是5根面条,每吃一碗就用一个石头来计数,据说最高纪录是147碗。如果你超过这个数,不仅有现金拿还可以有60头牦牛拿,不知道是不是真的,如果是真的我建议美食网红“浪味仙”老师可以参加一下。绝对可以打破纪录,大奖也是很轻松的拿下,所以去西藏一定要体验去吃加加面。

                  6.陕西油泼面

                  陕西油泼面,估计这个不用我太多的介绍了,陕西油泼面面是又宽又有劲道,加上油泼辣子面的香味,那绝对是陕西汉子中绝味美食。陕西可是面食最多的地区,加上陕西出名的面条太多,而油泼面的名气似乎也没有以前名气大了,但是还是有着非常重要的地位的,在陕西除了油泼面还有我们知道的岐山臊子面、马虎面、猴耳朵面等等,来到陕西保证你吃一个月的面条不带重样的。

                  7.山西刀削面

                  说完陕西,不得不说山西的刀削面。刀削面作为中国十大面条之一,入口外滑内劲,软而不粘,越嚼越香,最主要的是做法特别,不仅面条好吃,还有一定的观赏性,也对大厨的手艺点赞,山西的面条的种类这里也只有陕西可以媲美了,山西人爱面条不亚于,山东人爱吃煎饼。对于山西其他有名的面条我就不一次介绍了,有机会你可以自己去品尝。

                  8.北京炸酱面

                  这个可是北京传统美食,好的炸酱面讲究一半是黄酱,一半是甜面酱,在加点黄瓜丝,和肥瘦相间的肉丁,筷子那么一拌,那绝对是美味之极。

                  9.河南烩面

                  河南烩面是“中国十大面条”之一。上大学的时候,非常的喜欢吃河南烩面,那个时候感觉如果吃一次萧记的烩面,绝对是开心的很,河南烩面也是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭集一身的美食,不仅汤好、面筋道、营养高,深受当地人的喜欢的。

                  除了上述的9种各个地区出名的面条,还有四川的担担面、重庆的鸡杂面、吉林的冷面、上海的地区的阳春面、哈尔滨的麻辣面、杭州的片儿川面、福建沙茶面、台湾担仔面、广东云吞面、香港车仔面、贵州肠旺面等等,可以说每个地区都有它对应出名的面条。

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                  作者: 91返利测评网

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